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猪价还能涨多久?元旦春节猪肉会涨价吗?生猪

发布时间:2019-12-24 06:09来源:未知点击:

  12月17日,农业农村部就11月份生猪生产形势召开新闻发布会,农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,11月份全国生猪生产全面向好,生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升,猪肉供需矛盾较10月份有所缓解。这为明年加快恢复生猪生产奠定了坚实基础。根据生猪育肥周期测算,元旦春节期间生猪出栏将处于低位,加之消费旺季到来,猪肉市场供应仍然偏紧。但其也表示,考虑到猪肉进口增加、冻肉适时投放等因素,猪肉整体供需形势可能好于预期。

  一方面,国务院及各级地方政府出台了一系列举措来推动扩大生产。比如增加生猪生产,扩大规模化养殖,逐步推动各地取消不合理的禁养限养措施,已经见到一些积极变化。从11月当月猪肉价格环比涨幅来看,已经出现了回落。

  另一方面,相关部门也在积极增加猪肉进口,向市场投放储备猪肉,对于平抑物价也发挥了重要作用。同时,及时启动临时价格补贴,保障困难群体的基本生活。

  从后期趋势看,虽然当前全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底回升,但受生猪自然生长规律限制,从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。王俊勋表示,由于6—8月生猪存栏下降较快,按半年育肥周期测算,对应元旦春节期间生猪出栏将处于低位,加之元旦春节猪肉消费旺季到来,猪肉市场供应仍然偏紧。

  “但考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,元旦春节期间猪肉供应将有所增加,加上价格高位运行对消费也有所抑制,整体供需形势可能好于预期。”王俊勋还表示,今年的禽肉、牛羊肉生产增加较多,可以弥补部分猪肉供应缺口,肉食品供应整体有保障。

  当前猪肉价格高企,为防控非洲猪瘟疫情,保障上市猪肉产品质量,部分省份要求生猪暂停调运出省,全力加大省际间防堵检查。

  然而,重拳之下,省际间私下交易生猪仍然禁而不绝。调研发现,一些不法商人结成“炒猪团”,瞄准生猪价差大且省际间难以监管的地区,采用各种非法手段跨省偷运生猪,暗地交易,牟取暴利。今年11月,四川高速民警截获4辆改装过的商务车,从车上查获79头生猪。

  散播疫情谣言,低价收购生猪,是“炒猪团”暴利炒猪的常用手段。在一些地方,“炒猪团”先向养殖场、养殖户的猪群边丢弃死猪,或是投放带非洲猪瘟病毒的饵料,然后制造、散布发生疫情的消息,大幅压低价格买猪,进行炒猪。

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